農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬主要來自于環(huán)境污染。近年來，隨著城市化進(jìn)程的加速和工業(yè)化的發(fā)展，大量的工業(yè)廢水、廢氣、固廢等污染物排放到空氣、土壤、地下水中，導(dǎo)致土壤、水源等環(huán)境受到污染，從而使農(nóng)作物吸收了大量的重金屬元素。其次，農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬還與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)，如肥料、農(nóng)藥等使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬含量過高。

為了減少農(nóng)產(chǎn)品中重金屬的含量，我們需要采取以下措施。首先，從源頭上減少重金屬的排放，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和污染防治工作，減少工業(yè)廢水、廢氣、固廢等污染物的排放。其次，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，合理使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，減少重金屬在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用。此外，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和監(jiān)管，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬含量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

食品重金屬檢測(cè)儀的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，儀器可通過WiFi聯(lián)網(wǎng)，將數(shù)據(jù)上傳至云平臺(tái)；
2、10英寸高清彩色觸摸屏，全觸屏操作，軟件操作界面簡(jiǎn)單，使用方便；
3、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作；
4、儀器內(nèi)置操作說明書文檔和操作視頻，使用檢測(cè)更簡(jiǎn)單，無需專業(yè)培訓(xùn)，適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè);
5、可從儀器內(nèi)打開學(xué)習(xí)查看；
6、儀器具有數(shù)據(jù)分析功能，可篩選一定周期內(nèi)檢測(cè)數(shù)據(jù)的合格率，并通過柱狀圖表示；
7、內(nèi)置USB接口，可導(dǎo)出表格文檔，方便統(tǒng)計(jì)分析；
8、儀器內(nèi)置打印機(jī)，可打印檢測(cè)項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目類型、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)人員、送檢單位、送檢人員等信息；
9、內(nèi)置鋰電池供電，交直流兩用，可脫電使用4小時(shí)以上，適應(yīng)便攜式收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境條件并保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確和穩(wěn)定性；
10、小批量樣品前處理時(shí)間不超過20分鐘，前處理過程不需要強(qiáng)酸和加熱消解；